港人北上「養蟲」:發展生物科技實現廢物循環利用

时间:2024-01-16 15:01:20人气:3538来源: 大公文匯全媒體

 

    大公文匯全媒體報道,「這裏農田中的有機蔬菜是用蟲糞澆灌長大的,魚塘裏的魚、樹林裏的雞是用幼蟲餵養的,這些正在打包的、烘乾後的蟲子是我們即將銷往美國的飼料……」走進深圳茵塞普科技創始人、香港創業青年余廣滔位於東莞的項目示範基地,彷彿置身於一個有機循環的綠色農莊。余廣滔口中的蟲子,名為黑水虻,是一種蛋白含量極高的昆蟲,也是基地養殖的重要產品。茵塞普科技便是圍繞着黑水虻這一生物進行研發的科技企業,其在傳統寵物食品、飼料基礎之外,延展出包括城市有機廢棄物生態系統、人類食品等在內的多種產品。

    記者、拍攝:李薇、胡永愛

    剪輯:艾瑞、胡臥龍、李薇、胡永愛

   (大公文匯全媒體供稿)