为什么说惠州是苏东坡的“真爱”

      “食”力出圈，广东包好吃！GDToday、广东发布联合陈晓卿团队（稻来纪录片实验室）发起“蛇来运到 好吃广东”活动，携手各地美食达人，端出“拿手好菜”，牛肉火锅、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……21城过年Citywalk线路、美食指南、chill爽攻略统统放送！

第六站，来惠州！

苏东坡虽然被贬至惠州

但在这里，他却被完全治愈

还作出千古名句

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

正如契顺和尚对苏家所说

惠州不在天上

行即到耳

惠州究竟有什么魅力

让宋朝这颗最闪耀的灵魂

情有独钟

百闻不如一见

请到惠州过大年

一起找寻“苏”适答案

在惠州

吸引人的不止圆润鲜红的

岭南佳果

还有着许多令人回味无穷的美食！

每一样都是“老惠州”的心头好

提到惠州美食

东江盐焗鸡无疑是其中的佼佼者

这道菜选用当地土鸡

经过盐焗的方式烹制而成

外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁

无论是家庭聚餐还是朋友小酌

东江盐焗鸡

都是不可或缺的美味佳肴

梅菜扣肉

这道与东坡先生有着深厚渊源的

惠州传统美食

早已成为惠州的一张美食名片

选用五花肉与梅菜为主料

经过精心烹制

梅菜的咸香与五花肉的油脂完美融合

形成了独特的口感

东江酿豆腐

以其用料精良讲究

技艺精细、做工耗时

成为传统客家菜中

最考验厨师技艺和经验的菜品

每年10月到来年3月

是惠东县铁涌镇赤岸村生蚝采收旺季

赤岸村出产的赤岸蚝

又肥又大，肉质脆嫩、鲜甜

吸引不少珠三角游客

慕名前来品尝

这道蒜蓉生蚝

绝对值得一试

除了传统佳肴和海鲜盛宴

惠州的小吃同样令人垂涎欲滴

走在惠州的街头巷尾

你可以品尝到各种地道的小吃

如阿嬷叫、萝卜粄等

这些小吃味道独特

是体验惠州当地生活方式的绝佳选择

 阿嫲叫 

 横沥汤粉 

 萝卜粄 

 钵仔粄 

 艾粄 

 糯米糍 

 牛杂 

 炒河蚬 

东坡先生曾言

“惠州山水秀邃，风气和淑。”

走进惠州

首要去的便是如诗如画的西湖

与三五好友泛舟湖上

体验惠州西湖别样之美

春节期间，西湖景区

将化身为一片灯光的海洋

今年的西湖花灯

以“不辞长作岭南人”为主题

深情致敬这片土地上的

悠久文化与淳朴人情

寓意着对岭南文化的热爱与传承

要说惠州人节假日最爱的去处

红花湖必定榜上有名

红花湖景区位于市中心区西南侧

被誉为“惠州城市之肺”

环湖18公里绿道被誉为“绿廊花漾”

随后来到有着“惠州味道”的

水东街

这里是

“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”

“国家级休闲旅游街区”

更是传统文化和潮流文化融合的打卡地

刚刚通车的鹅城大桥

也是不错的打卡地

远眺鹅城大桥

犹如两只美丽的天鹅

在东江上曲颈游弋

天鹅洁白如雪，姿态轻盈优美

罗浮山

国家级风景名胜区

国家AAAAA级旅游景区

素有“岭南第一山”之称

是中国道教十大名山之一

有大小432座山峰

980多道瀑布流泉

“山山瀑布，处处流泉”

南昆山

国家AAAA级旅游景区

位于惠州市龙门县西南部

北回归线穿山而过

因此得名“北回归线上的绿洲”

还可赴一场大海之约

在温暖南国的海边

享受惬意的假期美好时光

巽寮滨海旅游度假区

拥有27公里的海岸线

以“水奇清、沙奇白、石奇美”而著称

沙滩洁白细腻，海底平坦坚实

海水清澈碧绿，沿岸礁石奇美

双月湾以其独特的地形

形似两轮新月相拥大海而得名

这里汇聚了两种截然不同的海岸风光

一面是波涛汹涌的壮美

一面是风平浪静的温柔

双月湾还有一个热门打卡点海龟湾

网红栈道“会仙桥”

全长有六百多米

晴朗的天空下每一帧都是壁纸

有广东“小垦丁”之称

这里还是亚洲为数不多的海龟基地

沿着栈道一路步行

便能到达青山绿树环抱的海龟馆

是亲子游的最佳去处

循着东坡先生的足迹

步入充满文化底蕴的惠州

那句“此邦宜著玉堂仙”

不仅是对惠州美景的赞美

更是对这里深厚文化底蕴的认可

来到东坡祠

这里原是东坡故居所在地

后来重建并免费对外开放

成为国内第一个较具规模

专门用于纪念苏东坡的

祠堂园林景观建筑群

朝京门巍峨耸立

作为惠州古城的标志性建筑之一

它见证了岁月的沧桑变迁

站在城楼上，俯瞰东江悠悠流淌

感受历史的雄浑气魄

朝京门不仅是惠州古城的

重要组成部分

更是这座城市历史文化的重要载体

漫步在祝屋巷

青石板路蜿蜒曲折

斑驳的墙壁诉说着往昔的故事

这些老街巷见证了

惠州的历史变迁

是这座城市深厚文化底蕴的

生动体现

苏东坡在惠州期间

曾写下多篇与温泉相关的诗文

“汤泉吐艳镜光开，白水飞虹带雨来”

这些诗句都生动地描绘了

温泉的美景和神奇之处

惠州地热资源丰富，温泉众多

是远近闻名的“温泉之都”

降温了就去泡个汤吧

中海汤泉旅游度假村

坐落于惠州市惠城区

这里拥有得天独厚的自然景观

一泉一湖两水五山

瀑布、湖泊、稻田等美景交相辉映

让人仿佛置身于人间仙境

南昆山云顶温泉度假村

温泉水源自地下深处

出水口温度高达70℃

日出水量达三千多吨

温泉水中富含

硅酸氟、氡、钙、镁、钾、钠等

数十种有益矿物质

惠州海滨温泉旅游度假区

位于惠东稔平半岛

西依大亚湾，南临巽寮湾

东望红海湾

三面环山，风景秀丽

温泉池错落分布在海滨园林中

尚天然温泉旅游景区

拥有亚洲罕见高山苏打温泉

及基尼斯纪录世界最大客家围屋酒店

拥有中国农民画博物馆

及中国国家画院岭南写生创作基地

是以客家文化及农民画为特色的

国家AAAA级旅游景区

地派温泉森林度假区

是国家五星级温泉

园区内有多达312间禅意客房

远观苍翠山林、静听淙淙流水

八大网红打卡点

悬空无边际心形温泉泳池

拍照超出片

惠州有什么好玩的？

这些“春节特供”你不可错过

灯映西湖，福满鹅城

2025惠州西湖新春灯会

将于2025年1月26日（腊月廿七）

至2月12日（正月十五）亮灯

本届新春灯会

以“不辞长作岭南人”为主题

将用32组花灯打造

集中国传统文化、东坡寓惠文化

和现代光影技术碰撞结合的视觉盛宴

2024年底，鹅城大桥正式通车

成为惠州城市新地标

大桥设计独具匠心

以“天鹅之吻”为灵感

两只洁白天鹅相向亲昵

既蕴含惠州“鹅城”的千年底蕴

又饱含对未来的美好期许

大桥通车后，华灯初上

157000点光源、5000盏洗墙灯

16台激光灯齐绽光芒

勾勒出如梦如幻的夜景

每逢周末和节假日

鹅城大桥将上演动画视频灯光秀

周末亮灯时间为

晚上8:00-9:30

节假日期间亮灯时间为

晚上8:00-10:00

惠州不在天上

行即到耳！

这里有地道佳肴

有滨海的浪漫风情

也有山林的清幽静谧

还有温泉的温润滋养

它不在天上，近在咫尺

春节假期，带上家人朋友

向着惠州出发吧！